■喫茶 ラ・ヴァチュール 和蘭豆

「ラ・ヴァチュール」は古書市の帰りに入ってブログにしたのですが（５/２）、カテゴリーに新しく「喫茶店」というのを作りましたので入れ直します。

一つのタルト皿に１７ー１８個のりんご。そのりんごが４時間煮込まれて焼かれたタルトタタン。
最近までタルト皿２枚、切り分けて３２切れが１日のタルトタタンの数でした。
だから２人で行っても「一人で一切れ」は食べさせてもらえません。
お値段は・・・高いです。だから一個でよかったかも。
今は、お孫さんも手伝われるようになって、二人でも一つじゃなくて注文どうりにいただけるようになったとか。
お持ち帰りも出来るそうですよ。　地図はここです（上の左端です）。

ずっとこのタタンを作り続けてこられたおばあちゃまです。
昨年フランスで「タルトタタンの賞」を貰われたそうです。
大きなタルトタタンのメダルとその時の衣装が飾ってありました。

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和蘭豆　（らんず）

コーヒーをいただいた時にはカメラを持ってなくて。
先日通りかかった時、真っ赤なバラのアーチに思わずシャッターを切りました。
「まどろみの京都喫茶ロマン」に載っていた老舗の喫茶店です。
やっぱり一人では喫茶店には入り辛くて。
「一流を知る人の愛する本物の味・・・」次にカメラを持って夫と訪れた時に中の写真は入れます。
場所はここです。（上の地図と同じですが、下方の地図を見てください）
近代美術館横の疎水のちょうど向かい側です。

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　　こちらは絶対によろしく♪　こちらも是非ともよろしく☆
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